一个人也许只对一种鱼过敏而能耐受其他鱼，但在市场上，用一种鱼替代另一种是很平常的事，而这种鱼对于有鱼过敏的人来说是很危险的。餐馆中可因共用器具而发生交叉污染。鱼中的营养素（诸如维生素B6、维生素B12、维生素E、烟酸、磷和硒）也能在谷物和油中得到。有鱼过敏的人各种鱼都不吃更妥当。
