书城养生小儿营养与用药知识问答
10681700000179

第179章 治疗小儿厌食症的食疗方有哪些

(1)麦芽粥

“主料”麦芽50克,粳米50克。

“作法”麦芽与粳米煮粥食用。

“功效”健脾开胃消食。主治小儿厌食,乳食停滞者。

(2)鸡内金粥

“主料”鸡内金5克。

“作法”鸡内金炙酥研末,拌入粳米粥内食用,甜咸自便。

“功效”消积化滞。主治小儿厌食,面色无华,时而腹痛腹胀,矢气恶臭者。

(3)橘皮鲫鱼汤

“主料”鲫鱼1条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,葱、食盐各适量。

“作法”将鲫鱼洗净。生姜洗净,切片后与各味药用纱布包好放入鱼腹内,加水适量,小火炖熟,加食盐、葱调味,空腹喝汤吃鱼肉。分2次服,每日1剂,连服数天。

“功效”和中健脾,消暑化湿。

(4)萝卜酸梅汤

“主料”鲜胡萝卜50克,酸梅5枚,食盐少许。

“作法”先将胡萝卜洗净,切片,加清水1大碗,同酸梅共煮,煎至半碗,加食盐调味。

“功效”生津养胃,促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。

(5)橘皮山楂茶

“主料”橘皮15克,焦山楂、莱菔子各10克。

“作法”将上3味共制粗末,放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用,每日1剂。2岁以下小儿药量减半。

“功效”健脾开胃。

(6)山楂饼

“主料”山楂15克,鸡内金7.5克,山药粉、麦粉各75克。

“作法”煮山楂、鸡内金后,加入山药粉、麦粉煮熟即可。

“功效”消积化滞、促进食欲。