婴幼儿奶粉：一般分阶段配制，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。
正确选购 1.购买适合宝宝年龄的奶粉。现在大多数奶粉都按宝宝的年龄段分开进行销售。比如：比较小的婴幼儿可以选择母乳化的奶粉，它里面的成分更接近母乳，吸收也较好。奶粉按年龄段的分类一般是：0~6个月、6~12个月、1~3岁、3~6岁等几个阶段。
2.购买前先看清保质期。在给宝宝选购奶粉时必须注意保质期，越接近生产日期的越好。
3.选购奶粉需根据自己家庭的经济状况。如果经济条件好，可选择合资或进口的奶粉；而经济条件一般的家庭，只要选择正规的、规模较大的厂家生产的奶粉就可以了。
4.注意奶粉包装上注明的制造商是否是正规厂家。
5.挑选时先挤压奶粉的包装，查看是否漏气。如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已有质量问题。
6.检查奶粉中是否有块状物。摇动罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。
选购奶粉注意事项
1.不要过于追求奶粉的品牌。基本上，所有的国产奶粉都处于同一水平线上，价格虽略有高低，但从营养成分的角度分析，相差无几。同样，进口奶粉或合资奶粉，品质上的差异也并不是很大。
2.奶粉的品质从外观上无法判别。不一定奶粉看上去越黄，奶的含量就越充足，一些奶粉中加入了天然的色素。另外，很多奶粉里都强化了营养素，比如强化铁剂、强化维生素A、维生素D等，为了保存这些强化营养素，在包装上就进行了一些特殊处理，比如有些营养素要求避光保存，包装上采用一些非透明的材料来包装，在选购时就看不清里面的状况了。
3.不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内宝宝的，各种奶粉中含有营养成分都大致与母乳接近。虽然有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但是对于宝宝来说，增加的营养成分并没有对宝宝起到实质性的效果。
4.不必为奶粉的加工工艺费神。奶粉的加工工艺非常成熟，而且无论是进口或合资奶粉、还是国产奶粉，它们的加工方式都大同小异。只要能得到国家批准，正常上市的，它们的工艺都是合格的。进口奶粉价格较高，主要还是生产和运输成本较高。
最后，选择配方奶粉还有一些个别性原则。比如：有哮喘、皮肤问题的宝宝，可选择脱敏奶粉；缺铁的宝宝，可补充高铁奶粉；早产儿则应选择易消化的早产儿奶粉。如果宝宝腹泻，最好能立即换用不含乳糖的配方奶粉。另外，一旦宝宝适应了某种品牌的奶粉，最好不要随意更换。