现在，由于肥胖病人越来越多，造成的危害日益加大，所以，从来都没有像现在这样重视减肥，于是各式各样的减肥法如雨后春笋般地生长出来。其中比较重要的一种是血型减肥法。一些专家甚至认为，对不同血型采用不同的减肥法是以往的3倍效果。其理论依据如美国著名的“自然疗法”专家彼德达姆医生所指出“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。意思是说人的血型决定了身体如何利用不同的食物，即为什么有的人经常吃肉也不胖，而有的人多吃点米饭就胖了起来。下面，我们分别讨论不同血型所应采取的减肥法。
1.O型血肥胖患者的减肥法
气质特征：做事目标明确，性格直率、明朗，不喜随大流，有主见，但有时会表现不择手段，贪婪，想出人头地，男女都具有大头目、大姐头的个性，因此，比起其他血型的胖子多，大概是因为个性豪爽而容易发胖。O型血在人类学上是一种非常古老的血型。其营养主义至上。吃饭就像例行公事一样，从不耽误，但是喜欢“打冲锋”，三两口就把饭扒完了事，常导致消化不良的肠疾。
减肥方法：最适合上健身房，或从事激烈的户外运动，如骑马攀岩，但一定要持之以恒，否则结实的肌肉也会消退。饮食上宜多吃高纤维低脂肪食物，最好的减肥食物有：海生贝壳动物、空心菜、菠菜、橄榄、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。O型血的人还可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜等控制体重，而通常的谷物类与面包食品则宜少哦、因为0型血的人对谷物胃口极差，这些食品中的外源性凝集素会妨碍O型血的代谢，使你不知不觉地胖起来。
2.A型血肥胖患者的减肥法
A型血是第二种最多见的血型。A型血的人消化器官要弱得多，由于他们的祖先是最先从事耕作物的，相当适应以素食为主的食谱。
气质特征：这较O型复杂，其特点可归纳为对周围环境敏感和安全意识强烈两点。此血型人大都希望生活安定注重感情和家庭生活。对己对人凡事皆要求完美，这一倾向易养成了A型人认真向上、不断进取的性格，但有时会招来别人的埋怨，说A型人是“鸡蛋里挑骨头”。A型血的人很注意周围的人，所以容易忽略自己的事，因其性情表里不一，所以表面上装着虽然胖也不致力减肥，其实内心想拼命减肥。
减肥方法：不必勉强自己从事超出体能的激烈运动，但是一定要有效地控制自己吃零食的习惯。请多喝开水抵挡奇佳无比的食欲，并在餐厅勤于刷牙或自行设计美味低热量低胆固醇的食谱，一样充满了美食情绪又有益身体健康。若考虑从控制饮食、营养方面来减肥，则可发挥效果，不过由于意志坚定，如只实行饮食疗法有危险，需配合运动。此外，想消除全身赘肉，不如身体面部减肥更易发挥效果。
有专家认为，A型血的人宜常吃清炖鱼肉、红薯、薏仁、红小豆，有极好的减肥作用，但一定要常吃。
3.B型血肥胖患者的减肥法
与O型和A型相比，B型却是人类学上较晚出现的血型这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族B型血人体内较易取得平衡，拥有较强的免疫系统。
气质特征：善于从事自由强的职业，无特定专长的人较多，调查能力强，主意多，能在研究开发方面发挥才干，适宜于科技调查、研究开发、节目主持，相声、小品和喜剧演员，棒球，链球及标枪运动等。
一般地说，奔放、快活、不拘泥小节、爱热闹、善于社交，喜动不喜静是B型人最大的特点。
减肥方法：B型血的人喜欢呼朋引伴大啖美食，因此营养容易过剩，熬夜工作或游乐时，也常进食过量，盐分的摄取亦常超出正常所需。
顺应自己喜欢尝新的脾胃，不论是低热量饮食控制，还是举哑铃做有氧阶梯，举刀弄枪，只要兴趣当头，便可一一实践，玩腻了，再换点新鲜的。但是要千万提醒自己，多社交少吃东西，并定时量血压。
具有B型血的人，在吃的方面可谓得天独厚，几乎不受限制，对肉类和蔬菜都较适应，奶类食品也很有用。当然，肉类还是以瘦肉、鳕鱼、鲑鱼等为佳，油类则以橄榄油为优。由于虾、蟹和鸡肉等也含有对B型血人有害的外源性凝集素，故还是尽量避免为妙。此外，玉米、西红柿及大部分坚果和种子也不适合B型人食用。
有专家认为下列几个食谱有益于B型血的人减肥。
海带赤小豆
原料：海带、赤小豆各100克，红萝卜150克，山楂50克，甜叶菊苷粉适量。
制作：将海带用水泡一天一夜（中间换两次水），然后洗净切成丝，晾干；将赤小豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁尽，海带酥烂，起锅晾干食用。
魔芋豆腐
原料：魔芋粉100克，大蒜适量，米粉、米醋、食盐、香油各适量。
制作：取魔芋粉入锅，加水，边煮边搅，点适量石灰水，待魔芋充分吸水膨胀后，调入米粉，搅拌均匀，收汁而成，冷却后呈灰白色，形似豆腐，质地细腻、滑嫩，临用时切成片，或细丝，入开水锅焯一下，捞出装盘，拌上少许大蒜、食盐、米醋、香油等调料，即可食用。
4.AB型血肥胖患者的减肥法
AB型为最晚出现，最稀少的血型，占总人口不到5%，对于饮食及环境的变化能够随机应变。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。有人因此称其为双重性格，AB型的人讲究社会常识，坚强自信，直觉敏锐，但有时又性格急躁，举动会被周围视作出格。
气质特征：在待人接物方面出类拔萃，擅长自我表现，喜欢分析评判，希望参与和贡献，凡事统有兴趣。处世圆滑、缺乏决断力，但少权力意识。
减肥方法：对AB型人而言，最有效的方法就是刺激穴位，不太需要运动的减肥法。AB型的人既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，最宜于AB血型的人肉类蛋白质是羊肉、蛋类以及鱼贝类，特别是蜗牛肉。此外，豆腐也是好食品，但食无妨。同样要注意的是：A型血和B型血不宜的食品，AB型人大多也不宜食用，不过，由于其消化器官比较弱，且消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐，鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。
专家认为，下列食疗方法有益于AB型减肥。
醋蜜姜汁
米醋15克、蜂蜜10克、姜汁2克。将3品混食均匀，加水3～5倍，均匀即成，一次服下，需待饮，每天饮2次。