(1)话性炭净水：活性炭是目前最普遍、最基本，也是常见的净水器材，它是把木屑、植物杆等经高温、碳化和活化的技术，生产成为一种大小不等的多孔隙和具很强吸附力的物质。当水流经活性炭时，多孔隙的活性炭在增大和水的接触面同时，可使水中很多污染物和杂质（如农药、甲烷、氧和部分重金属）在吸附的作用上，停留在它的上面并除去水中的氯气异昧，从而达到净水功能。
但是活性炭不能杀死或滤去水中的细菌和病毒，由于它吸附了水中的氯，因而还会影响杀菌效果。另外，在水流量与时间累积的情况下，被活性炭所滤除而残留其上的细菌便会增殖，而造成过滤后水的含菌量大增，反而使水质更加恶化。
由于活性炭不能杀死细菌，只能吸附细菌，因此，活性炭净水器应每半个月清洗1次，主要滤材半年更换1次，才能维持正常的滤水功能，确保饮水用水的清洁。购买此种滤水器，定期更换清洁滤芯是必要条件。
(2)逆渗透法：逆渗透是利用比渗透更大的压力，使水通过半透膜而去除水中杂质和矿物质的方法，在此过程中大约900Y。~959r。的水中泥沙、杂质、臭味分子、氯及矿物质被过滤。用这种方法得到的水为接近蒸馏水的“纯水。虽然逆渗透法能够将大部分的重金属、农药、细菌、病毒等对人体有害的物质一并除去。但是由于除杂太彻底，将水中原本对人体有益的物质也一并被去除，长期饮用没有矿物质的水，人体健康势必受影响。
使用逆渗透过滤前，必须与其他净水设备如活性炭过滤配合使用，如果没有相应的过滤设备配合使用，则渗透膜上容易有堆积物而导致逆渗透的功能下降，也容易使水中的氯破坏渗透膜。
所以，授权用逆渗透原理的饮水机，应每3个月更换1次第1道活性炭滤芯，半年更换一次第二道活性炭滤芯，九个月更换第三道活性炭滤心，一到三年更换一次渗透管。只有仔细地维护，才能喝到真正的纯净水。
(3)紫外线：紫外线是一种肉眼看不见的光波，存在于光交紫色的外侧，所以称为紫外线。由于它使用方便、便宜、无污染、无残留物而被广泛使用。紫外线的主要作用是破坏生物的核酸、去氧核糖核酸(DNAl、核糖核酸(RNA)的结构，使其丧失复制、繁殖的能力，从而达到杀菌目的，但它并不能将细菌或病毒从水中除去。
(4)臭氧杀菌：臭氧杀菌主要是将氧气转化成氧化力很强的臭氧，杀死水中各种具水溶性的有机物和微生物组织，如细菌、病毒等。但是它没有去除三氯甲烷和过滤杂质的功能，通常需要其他产品搭配使用。
(5)蒸馏法：蒸馏法是最传统也是干净的过滤水质方法，杀菌力强，过滤效果佳a但是蒸馏水中不含矿物质，长期使用会对人体产生负面影响，对于成长中需要矿物质的孩子而言更是如此。
(6)离子交换树脂净水：离子交换树脂主要是用于软化水质，一般是钠型阳离子交换树脂。钠型阳离子交换树脂是利用水中过多的钙、镁、铁等矿物质与交换树脂中的钠离子产生交换”作用，降低水的硬度，软化水质。这种“交换”虽然可以除去多余的钙、镁、铁等矿物质，但u交换的同时也释放了钠离子，使水中的钠离子含量猛增，不适合肾病、高血压、心血管等疾病患者饮用。