试着这样做
拿一支蜡烛和一个金属滤网(不要用塑料滤网,因为塑料会着火),点燃蜡烛,把滤网放在火焰上。你能让火焰从滤网上穿过吗?
这个游戏看来十分容易,滤网上有那么多网眼,火焰穿过网眼不是轻而易举的事吗?事实上这是办不到的。火焰“老老实实”地呆在滤网下面燃烧,一丝都不会跑上来。
原来如此
滤网尽管有许多洞眼,但火焰只会呆在滤网下面燃烧。我们知道,火焰是燃烧着的可燃气体发出的热和光,而金属是热的良好导体,能够把火焰中的大量热量很快传送到周围空气中去。因此,经过金属网以后,气体便不能维持燃点(燃料燃烧时所达到的最低温度),也就烧不起来。金属滤网就好比一个隔热器,把燃烧全部限制在滤网下面了。你从旁边观察,可以看到蜡烛燃烧时冒出的烟,可以自由地从网眼中穿过,但火焰却被限制在滤网下面。