配方:牛膝 25克 赤何首乌 15克 白何首乌 15克 赤茯苓 15克 当归 20克 枸杞子 25克 菟丝子 20克 补骨脂 20克 料酒10克 乌鸡1只?750克?盐4克 味精3克姜5克 葱10克 胡椒粉3克
功效:乌须发,固精气,强筋骨,美容颜。适用于须发早白,遗精,早泄等症。
制作:1.将以上药物洗净,装入纱布袋内,扎紧口;乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。
2.将乌鸡、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水 2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮 45 分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
食法:每日1次,每次佐餐食用。