书城养生性功能障碍食疗食谱
10605400000063

第63章 鹿衔草炖童子鸡

配方:鹿衔草 35克 山药 30克 淫羊藿 20克 肉桂 5克 附片 15克 五味子 20克 鹿角胶 12克 子公鸡 1只 料酒10克 姜 5克 葱 10克 盐5克 味精3克 胡椒粉3克 上汤2800毫升

功效:补肾,固精。适用于头昏,乏力,腰膝酸软,性功能低下,在性交时举而不坚,并早泄等症。

制作:1.将附片先煮1小时;鹿角胶熔化;其余药物洗净,装入纱布袋内;子公鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将子公鸡、附片、鹿角胶、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内,加汤 2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日2次,佐餐食用。