配方:菟丝子 10克 枸杞子 20克 淫羊藿 15克 巴戟 15克杜仲 15克 制附子6克 肉桂 6克 山茱萸15克 羊肉250克 鹿角胶10克 海参 100克 素油35克 料酒10克 盐4克 味精4克 姜5克 葱5克 上汤300克
功效:补肾阳,益精血,抗衰老。适用于气血两虚,腰膝酸软,头昏眼花,四肢无力,小便频数,遗精,阳痿,滑精等症。
制作:1.将附片先用沸水煮1小时,备用;其余药物洗净,用清水煮 25分钟,去药渣,留药液;羊肉洗净,切成 4厘米见方的薄片;姜切片,葱切段;海参去肠杂,切4厘米长、2厘米宽的片。
2.将炒锅置武火上,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,下入羊肉、海参、药汁液、料酒、盐、味精、上汤,煮25分钟即成。
食法:每日1次,佐餐食用。