书城养生便秘食疗食谱
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第222章 核桃玉米须炖龟

配方:核桃仁30克 玉米须120克 龟1只?500克以上?

功效:滋阴补肾,健脑益智,生津降压,润肠通便。适用于肾阴亏损的糖尿病,高血压,便秘,智力低下等症。

制作:1.将龟放入盆中,倒入 40?热水,使其排尽尿,洗净,宰杀后去头、足及内脏,放入瓦锅内。

2.将玉米须、核桃仁放入盛龟肉的瓦锅内,加水适量,先用武火煮开,再用文火煮熟透即成。

食法:吃龟肉,饮汤。