书城养生新编饮食宜忌宝典
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第34章 [失眠]

[临床表现]

失眠是常见的睡眠障碍之一,是亚健康状态的表现。医学上认为,失眠是由于人的大脑皮层兴奋和抑制过程的平衡失调造成的,属于大脑功能失调。一般情况下,失眠多是由于心情抑郁或精神紧张造成的,所以要以安神的饮食为主。

相宜

①脾虚失眠的患者宜多吃红枣、山药、桂圆、莲子、冬瓜等。

②心火亢盛失眠的患者宜多吃鱼肉、萝卜、苦瓜、丝瓜等食物。

③牛奶含有色氨酸,这种物质有助于睡眠,易失眠的人群宜睡前喝杯牛奶。

相忌

①心火亢盛失眠的患者不宜多吃热性的食物,如辣椒、狗肉等。

②脾虚失眠的患者不宜多吃海鲜、西瓜、葡萄、梨等食物。

葡萄莲子汤

原料

葡萄干50克,莲子100克。

做法

1 将莲子剖开去芯,与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右。

2 用大火烧开后改用小火,等到莲子熟烂时停火即可食用。