配方：菠菜250克 粳米250克 食盐、味精各适量
功效：养血润燥。
应用：适用于贫血，大便秘结及高血压等症。
制作：1.将菠菜洗净，在沸水中烫一下后切段；粳米淘净，置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。
2.放入食盐、味精即可就食。
