配方：红花6克 山药20克 豆腐50克 大米100克
功效：健脾，利尿，减肥，祛瘀。适用于冠心病患者食用。
制作：1.将山药浸泡一夜，切成3厘米见方的薄片；红花洗净；豆腐洗净，切成丁；大米淘洗干净。
2.将大米、山药、红花、豆腐丁同放锅内，加清水 800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
