配方：红花6克 山药20克 白萝卜50克 大米100克
功效：消积，健脾，减肥，祛瘀。适用于冠心病患者食用。
制作：1.将山药浸泡一夜，切3厘米见方的薄片；红花洗净；白萝卜去皮，切3厘米见方的薄片；大米淘洗干净。
2.将大米、白萝卜、红花、山药同放铝锅内，加清水 800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
