书城养生冠心病食疗食谱
10589400000147

第147章 绿豆粥

配方:绿豆50克 粳米250克 冰糖适量

功效:清暑生津,解毒消肿。

应用:适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,且可预防中暑。

制作:1.绿豆、粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,再用文火煎熬,直至成粥时停火。

2.将冰糖汁加入粥内,搅拌均匀,盛碗食用。