配方：鲜黄花菜 5朵 瘦猪肉末 水发黑木耳各 50克 精盐 5克，味精2克，麻油25克，糯米100克
功效：利尿消肿，清热明目，强肾益肾，健脑提神。适用于浮肿，小便不利，肾虚，骨质疏松等症。
制作：1.将新鲜黄花菜洗净，用沸水煮透捞起待用；水发黑木耳切成丝。
2.糯米淘洗干净入锅，加清水 1000 克置火上烧开，熬煮，待米粒煮开花时加入猪肉末、黄花菜、水发黑木耳、精盐、味精、麻油，继续稍煮即成。
