书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第396章 洋参粥

配方:西洋参粉?片?3克 粳米100克 冰糖少许

功效:益元气,补五脏。适用于久病羸瘦,五脏虚衰,食欲不振,失眠健忘,骨质疏松等症。

制作:1.将粳米淘洗干净。

2.粳米、西洋人参粉?片?放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煨成粥。

3.将冰糖放入炒锅内,加少量清水熬成冰糖汁,再将冰糖汁徐徐加入粥内,搅拌均匀即成。

禁忌:制作中忌用铁器,服用时忌吃萝卜。