配方:糯米100克 冰糖少许。
功效:益肺固表。适用于肺气虚弱所引起的咳喘,肺痿,肺痈,肺结核恢复期等症。
制作:1.将糯米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,盖好盖,置武火上烧沸,再用文火焖煮30~40分钟即熟。
2.又可将糯米放入盆内,加水适量,上笼蒸 30~40分钟即熟。
3.将冰糖放入铝锅内,加水适量,熬汁,浇在糯米饭上即成。