书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第328章 鲤鱼汁粥

配方:鲤鱼1尾?约500克?糯米60克 葱白、豆豉各适量

功效:消水肿,利小便。适用于三焦气化失常,水液潴留,水肿,妊娠水肿,骨质疏松等症。

制作:1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,放入铝锅内,加入葱白、豆豉、水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,滗汁待用。

2.将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入鱼汁、水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。