书城养生骨质疏松症:食疗食谱
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第146章 山药芝麻汤圆

配方:山药50克 黑芝麻30克 白糖90克 糯米500克

功效:补脾益肾。适用于脾虚食少,骨质疏松症,肾精亏损等症,若用于治糖尿病,则应去白糖。

制作:1.将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,黑芝麻炒香粉碎,加入白糖,调成馅备用。

2.糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。

3.将山药馅与糯米粉小团包成汤圆。下沸水锅中煮熟即成。