火山公园是以观赏火山喷发奇景为主题的特殊游览区。建立于地壳活动带上，往往以景色壮观、富有刺激性而成为著名旅游胜地。如美国夏威夷岛上的国家火山公园，面积22万英亩，以冒纳罗亚和基拉韦厄两座活火山而闻名，基拉韦厄是世界上最活跃的火山，其火山口形成的熔岩湖经常处于沸腾状态，景色奇幻，观赏安全。每当火山爆发，岛上居民和旅游者争先恐后前来观赏；新西兰北岛的汤加里罗火山公园，以层峦叠嶂的群山和地热奇景著称于世；哥斯达黎加的博阿斯火山是世界上最大的喷泉火山，是圣约瑟附近最著名的火山游览区之一。
1.我国著名的火山公园
我国的火山公园一般都是在火山喷发后所形成的自然景观。大多数都是死火山，因此一般看不见火山正在喷发时的奇观。主要有：
（1）云南腾冲火山地质公园
云南腾冲火山国家地质公园位于云南省西南部的腾冲和梁河县境内。地质公园以古火山地质遗迹及相伴生的地热泉为特色。公园内有97座火山体。其中火山形态保存完整（有火山口、火山锥）的有25座，火山锥类型多样。公园内有数级熔岩台地，主要有环火山口熔岩台地、环火山锥熔岩台地和裂隙溢出的熔岩台地，面积大、坡度平缓。腾冲火山熔岩构造景观主要有熔岩空洞、熔岩塌陷、熔岩流动和原生节理构造；火山碎屑岩可见熔集块岩、熔角砾岩和熔结凝灰岩。主要由火山弹、火山角砾、火山灰、浮石、火山渣组成。其中火山弹形状各异，主要有纺锤状、面包状、麻花状。各种类型的火山锥、火山口、熔岩台地、熔岩流堰塞湖泊等火山地貌十分醒显目，构成壮丽的火山旅游景观。
这些火山形成于距今约340万年到1万间的上新世至全新世，其中距今约1万年左右形成的火山共4座。较早形成的火山熔岩由于遭受长期强烈风化，火山锥体大多破坏，仅保存6座仍能见到穹丘地貌或火山山体的火山。其中有一部分是休眠火山。
从板块构造上来说，腾冲火山地热国家地质公园位于阿尔卑斯—喜马拉雅特提斯构造带东段的腾冲变质地体内，印度板块与欧亚板块两个大陆板块陆—陆碰撞对接带东侧，以发育断裂构造、年青的火山活动和强烈的地热显示为其特征。经历了漫长的地质演化，沧海桑田巨变，多次岩浆喷发和多次构造旋回，留下了众多的地质遗迹，形成了奇丽的自然景观。
腾冲火山附生地质现象非常丰富，典型的有地热带、热海热田、地热显示、热泉（124处）等。其中地热显示特征分为喷气孔、冒气地面、热沸面、喷泉、毒气孔、热水泉华、热水爆炸等六类景观。热水泉华景观又有泉华台地、泉华堤、泉华堆、泉华陡壁、泉华家、泉华扇、泉华蘑菇、泉华豆、泉华葡萄、泉华洞以及洞内华钟乳、泉华鹅管等。其内容之丰富，色彩之艳丽，为世界之罕见。
腾冲火山群是我国最年轻的火山群之一，其规模和完整性居全国之首，古往今来，一直吸引着众多的科学工作者进行考察研究。97座新生代火山锥雄峙苍穹，多系截顶圆锥状火山，火山锥体最高达214米，火口直径可达400米，深60米。目前火山口保存最完整、有较高科考和观赏价值的是距城20千米的马站火山群，有大空山、小空山、黑空山、城子楼山、大团山、小团山、长坡山、打鹰山以及距城4千米的马鞍山、老龟坡火山等22座，像一个个精艺盆景，极为壮观。站在大空山顶，北面的黑空山，南面的小空山及周围的火山群，将随游人的视野无限展开，大面积势若奔腾的熔岩流凝成的石山以及巧夺天工的火山熔洞，幽静神秘，千姿百态。如今，借大自然造化之功兴建的腾冲火山群国家公园已成为越来越多的海内外游客的必游之所。
（2）世界经典火山口公园——海口火山口公园
海口火山口公园位于琼山市西部石山镇，离海口市约20千米。园内及附近有距今2.7万年至100万年间火山爆发所形成的死火山口群。是世界上保存最完整的死火山口之一。其中的马鞍岭（因火山口形似马鞍，故被称作马鞍岭），乃琼北最高峰，海拨222.2米。周围还有几十个小的死火山口或死火山眼。地下有火山岩洞群，是火山喷发的产物，被地质专家誉为颇具规模的火山岩洞博物馆。其中仙人、卧龙二洞最为壮观，虽未开发，但可以进入参观。仙人洞距马鞍岭火山口4千米，洞口玄武岩上有“石室仙踪”石刻引人注目，该洞中又有洞，人们在50年代清理洞中泥沙时，发现类似斧凿的磨光石器，可能曾经是人类祖先穴居的遗址。卧龙洞距仙人洞不到1千米，洞长3千米，高7米，宽10米，可容纳万人。
关于火山口公园的马鞍岭，还流传着这样一个美妙动人的故事。
传说在很久很久以前，有一位仙女下凡，爱上了勤劳朴实的农夫春腾并与其结为了夫妻。不幸被凶恶的火妖知道了。于是将仙女劫禁在火山洞里。为了救自己的妻子，春腾决心同火妖决斗。他天天在山谷里苦练功夫，声音响彻云霄。感动了玉帝和众神仙。于是，玉帝派了个神仙教给他对付火神的法术。山岭神把两座大山炼成两个水缸，把一棵参天宝树炼成一条扁担，一起送给春腾；风雨神给春腾指引水源。春腾挑回两潭四池的水，来到马鞍岭。却被火妖发觉了，火妖作起法术来，使春腾怎么也挑不起两缸水。春腾急中生智，飞脚把扁担踢开，扁担平稳落地，变成像“一”字的一条山岭，正好压住火妖的脖子；又用另一只脚踢破水缸，顿时风雨大作，降服了火妖，救出了仙女。从此，这块地方百里平安，万物生长。后来，两个水缸变成两个山岭，这就是今天的马鞍岭。
（3）漳州滨海火山国家地质公园
漳州滨海火山国家地质公园位于福建漳州市漳浦—龙海的滨海地带，总占地面积318.64平方千米。主要地质遗迹类型为火山地质地貌。公园为西太平洋新生代火山岩带的重要组成部分，在地质构造上属欧亚板块东缘裂陷带，由2600万年至700万年间火山喷发的玄武岩构成了典型的火山地质地貌景观。其喷发序次清楚，火山口典型且保存完好，有罕见的无根喷气口群、气孔柱群及由140万根巨型六边形玄武岩柱组成的气势磅礴的柱状节理群，堪称“海底兵马俑”。
另外，公园内还有各种海蚀地貌，譬如海蚀蘑菇石、海蚀台柱、海蚀崖、海蚀洞等以及数十个宽阔平坦的海滨沙滩，清澈的海水、平缓的沙滩、细腻均匀的沙质、保护良好的原生态植被构成了如诗如画的滨海风光。还有8000年前的古森林炭化木层等，是一处极为宝贵的火山地质遗迹。并有因海岩沉降埋藏地下8000年的古森林遗址，另有古民居和古代军事要塞等。
牛头山古火山口是漳州滨海火山国家地质公园的重要景区。位于龙海市隆教畲族乡白塘村东南。牛头山古火山口，以喷发机理完整，层次清楚，保存完整而闻名国内外，历经15次喷发，总厚度为178.5米，现可看到的第三世中段上部的最后三次喷发物，距今2460万年。古火山口形状似一个朝天的椭圆形喇叭口，开口处顶端直径50米，底部深3米，潮涨即隐，潮退口现。在古火山口及周围0.7平方千米的范围内，火山颈、火山口、喷发相、溢处相等火山活动的形迹十分完整和清晰，地表上由岩浆形成的六方柱状节理玄武岩，以及西瓜状，流纹状，枕状节理玄武岩，呈奇特壮丽的景观，被地质学家誉为“中外罕见的古火山博物馆”和“兵马俑”，是国内罕见和世界保存最为完好的海底古火山口之一。这些具有地质构造，火山学，古地理地震，大地构造等多学科的科研价值，是集地质遗迹保护科学研究与旅游度假于一体的名胜景地。该地北与厦门特区仅一水之隔，南靠汕头港，东临台湾省，西与招商局中银漳州经济开发区相接，腹地亮阔。周围还有明洪武二十年建造的兵戌镇海卫古城；有闽南第一峰之称的巍峨壮观的南太武山，与金门北太武遥相呼应；除此之外，还有华东最大灯塔“镇海角灯塔”，美丽的人工湖西南院，12千米长洁净宽阔的隆教湾天海滨浴场等文化历史遗址与自然景观。
2001年3月6日，中华人民共和国国土资源部批准漳州滨海火山地质公园为首批国家地质公园。
2.世界火山公园
（1）夏威夷火山国家公园
夏威夷火山国家公园位于美国夏威夷州的夏威夷岛上，面积929平方千米，基拉韦厄和冒纳罗亚这两座现代活火山是这个公园的主要组成部分。同时它们也是夏威夷火山国家公园闻名遐迩的显著性标志。
其中冒纳罗亚火山是夏威夷第一大火山，它海拔4170米。呈圆锥形，它是从水深6000米的太平洋底部耸立起来的，从海底到山顶高度超过一万米，比珠穆朗玛峰还高一千多米。冒纳罗亚火山约喷发过35次，至今山顶上还留着火山口。火山喷发时，大量熔岩不断地倾泻出来，使山体日益增大，被称为“伟大的建筑师”。这座火山的大火山口称为“莫卡维奥维奥”，意思是“火烧岛”。这个火山口在1984年4月再次喷发，熔岩向夏威夷首府希洛的方向流泻了17英里。大喷发前在火山上空出现了巨大的热浪，附近的人先看到了滚滚乌云，接着是电闪雷鸣，随即下起了大雨。
海拔1243米的基拉韦厄火山坐落在冒纳罗亚火山的东南侧，山名的意思是“吐出许多”。基拉韦厄火山的活动极为频繁，曾经有过30年喷发50次的记录。从1983年初到1984年4月一年左右的时间里居然发生了17次火山爆发，其活动频繁在世界上实属罕见。火山爆发的时候，其景象十分壮观。熔岩像喷泉一样翻涌奔腾，四处飞溅。金黄色的巨流像决堤的洪水，有的沿裂缝泻出，有的则从火山口喷出，气势汹涌，势不可当。最著名的喷发特征是壮观的熔岩抛向空中达90米，最高达503米。离开火山口的熔岩，就像一条红色河流，沿着山丘向下流动，形如瀑布，相传在夏威夷火山居住着女神佩莉，她时常云游太平洋诸岛，基拉韦厄火山的爆发就是为了迎接女神远游归来。
除这两座火山外，茂密的热带雨林也生长在夏威夷火山国家公园内。另外，这里经常活动着如蝙蝠、大鹰、乌鸦、夏威夷白腹水鸟等动物，其中还有夏威夷州州徽图案上的夏威夷雁。
夏威夷火山观测站成立于1912年，就坐落在公园内基拉韦厄破火山口的边缘。观测站在公园管理方面发挥着主要作用。为预测危险的地震活动，人们密切监视着地面变形、气体外溢、电力、磁力和重力场的变化以及熔岩的活动。在公园里对外关闭的地区，熔岩正在大量流动。夜幕下，熊熊燃烧的熔岩不断向空中喷吐着滚滚的红色蒸气，流经乡村，冲下山坡，涌向海洋。
相传在很久以前，烈火女神佩莉是捣蛋鬼莫埃-莫埃阿-奥利伊和大地母亲奥梅阿的女儿。这位女神四处旅行，寻找安身之处。她一个接一个地试遍了夏威夷群岛的每个地方，但是每当她用魔铲挖土掘火坑时，总是距海太近，海浪滚滚扑灭了火焰。最后，女神终于在夏威夷岛东南角的基拉韦厄火山上找到了梦寐以求的家园。人们有时也把这座岛叫作比格艾兰岛。
夏威夷当地人很注重传统，至今仍然给女神供奉肉、鱼、水果和鲜花。人们把祭品放在岛群中的圣地，“哈莱莫莫”火山口的边缘。夏威夷火山国家公园是1961年根据美国国会法令建立的，在1980年成为教科文组织生物圈保护区。但公园的地位并没有阻碍当地人在园内进行传统的祭祀活动。
（2）新西兰汤加里罗国家公园
汤加里罗公园位于新西兰北岛中央的罗托鲁瓦—陶波地热区南端，占地约40万公顷，是新西兰国家公园。汤加里罗公园是一个独具特色的火山公园，公园里有15个火山口，呈线状排列，向东北延伸。其中包括3个著名的活火山：汤加里罗、恩奥鲁霍艾、鲁阿佩胡火山。这里层恋叠嶂的群山以及火山活动的奇景，吸引着世界各地的游客。
三座火山中最壮观的是恩奥鲁霍艾山，呈圆锥形，山坡陡峭，顶部是直径400米的火山口，是十分典型的圆锥形火山。恩奥鲁霍艾山烟雾腾腾，常年不息。自19世纪30年代以来，它一直处于活动状态。恩奥鲁霍艾山的喷发多姿多彩，有时喷出的熔岩顺山坡流淌，改变了火山的形状。爆发也使火山口本身的形状不断变化，在主火山口内重新生成次生火山锥。
鲁阿佩胡火山是北岛的最高点，海拔2796米，顶上终年积雪，是著名的滑雪胜地，也是一座只有75万年的“年轻”的活火山。鲁阿佩胡山在1900年前后曾数度爆发，灾情轻重不一，1953年是最严重的一次，滚烫的泥浆冲毁一座火车铁桥，造成火车上153人死亡，最近一次是1995年9月18日早上8：07.
汤加里罗火山海拔约1980米，峰顶宽广，包括北口、南口、中口、西口、红口等一系列火山口。这里原来归毛利族部落所有，毛利人视汤加里罗火山为圣地。相传，“阿拉瓦”号独木舟首领恩加图鲁伊兰吉曾率领毛利人移居这里，在攀登顶峰时，遭遇风暴，生命垂危，他向神求救，神把滚滚热流送到山顶，使他复苏，热流经过之地就成了热田，这股风暴名叫汤加里罗，此山因而得名。1887年毛利人为了维护山区的神圣，不让欧洲人把山分片出售，就以这3座火山为中心，把半径大约1.6千米内的地区作为礼品献给国家。1894年新西兰政府将这3座火山连同周围地区正式辟为公园，定名汤加里罗公园。
汤加里罗公园地热资源丰富，沸泉、间歇泉、喷气孔、沸泥塘等遍地可见。这里的沸泥塘也是一大奇观，泥塘中黄色的泥浆突突沸跳，就像熬稠的米粥在沸腾一般。
公园里的几维鸟是新西兰的国鸟，新西兰的国徽和硬币都用它作标记。几维鸟没有翅膀和尾巴，长着一个长嘴。长嘴除了觅食外，还可以在休息时用来支撑自己的身体。
1990年和1993年联合国教科文组织将东加里罗国家公园作为文化遗产和自然遗产，列入《世界遗产名录》，从而确立了这个地区的自然和文化的重要性。
（3）哥斯达黎加博阿斯火山公园
火山是哥斯达黎加的一大生态旅游景观，哥斯达黎加的国徽上有三座火山，分别代表了伊拉苏火山、博阿斯火山和阿雷纳尔火山。博阿斯火山位于首都圣何塞东南部57千米，位于中央谷地的西北部，海拔2900多米，拥有目前世界上最大的活火山口，直径达1600米，内有上下两个湖。上面的湖水清澈透亮，环抱于各种绿色植物之中。下面的湖水有大量火成岩物质，含酸量很高。由于火山的活动，湖中喷出一阵阵白色气体，发出巨大的沸腾声，接着掀起100多米高的巨大水柱，形成世界上最大的间歇泉。随着气温变化和火山活动情况，湖水颜色变幻不定，有时呈蓝色，有时呈灰色。据说是由于火山口底部有小的喷发活动造成的。
博阿斯火山于1910年首次爆发，1952～1954年，又间歇地喷发数次。博阿斯火山现已建成公园，有世界上最大最高的火山喷泉。气温或湿度的细微变化，会使喷火口喷射蒸气，雾气朦胧，好似给博阿斯火山戴上了一顶“云雾之冠”，使火山充满了神秘的气息。在深达300米的蓝色火山湖周围，是茂密的热带植物，对地理学研究有很大价值。
（4）卢旺达火山公园
美丽的非洲大草原在遥远的地质年代里，曾经有过强烈的火山活动。现在的卢旺达自然保护区，就有许多沉寂的死火山，在那里默默无闻地留下它们早已熄灭了的火山口。它们已经被原始森林所覆盖，原始森林掩盖了曾经有过的辉煌。火山的奇观虽然成了过去，而火山口里孕育的珍稀动物又使它有了另一种的辉煌。
卢旺达自然保护区又名火山公园，位于该国西北地区。与刚果（金）为邻。面积约140平方千米。附近有卡里辛比火山，海拔4507米。这里地处热带，降水量丰富，山地发育有大片原始森林，并有众多的热带动物大象、白犀牛、河马、野牛、狒狒、猩猩等。其中山猩猩是该公园内保存的濒于绝种的珍稀动物。山猩猩公者身高2米，体重200千克。牙尖、头大、颊宽，动作敏捷，喜过集体生活，常以3只至20只为一群体。白天出来寻食，夜晚在搭筑的巢穴内过夜。它们能在树上架巢，母、幼猩猩居树上巢穴，公猩猩则居树下巢穴。山猩猩性情温顺，游人在向导陪同下，可与它们握手。但仅存170多只。联合国曾拨专款对其大力保护。
因为有了珍稀的山猩猩，这座并没有火山喷发的火山公园也就更加出名了。