书城养生一日三餐100问
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第100章 婴幼期的饮食营养该怎么喂养?

怀孕是一个非常特殊时期,孕妇一方面需要多吃营养供给胎儿,另一方面又担心体重过分增加,产后无法恢复体型。实际上,多数情况下,孕妇根本无需改变生活习惯。孕妇一般来说也不必加大饭量,重要的是保证吃的饮食平衡,一定不要忘吃早餐,同时,孕妇最重要的一点就是要多吃一些富含叶酸的食物,如动物肝脏、菠菜、青菜等绿色蔬菜,多吃些核桃、花生之类的坚果和奶酪等营养丰富的食物,对胎儿生长发育大有好处。

婴儿期的吃很重要,这是一个人的基础时期,如果孕期营养不足,到了婴儿出了娘胎后,如果再不重视营养问题,就成为“先天不足,后天失调”,所以,婴儿期的吃至关重要,关系到他一生的幸福。母乳是最好的婴儿食物,如果母乳不足,可用母乳化奶粉给予补充喂养,使婴儿吃饱吃好。这种替代奶,现在已经人乳化配制而成了婴儿食品,并且含有大量婴儿必需的脂肪酸。脂肪酸有助于开发婴儿的大脑。初生时吃母乳,随着月龄增加,辅助食物可逐步添加,周岁断奶。按我国的情况,婴儿吃奶容易缺乏维生素D和钙。断奶以后则容易缺乏动物性蛋白和维生素A、维生素B、维生素D,轻度的缺乏常常不易发现。但对孩子的生长发育却有不少的影响。由此之故,应添加一些非奶类食物,如谷物、蔬菜、蛋黄、肝泥之类的婴幼儿辅助食物。