书城科普影响你一生的100个生命故事
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第31章 离开了水也能活

通常,人们都认为,鱼是离不开水的。离开了水,鱼就会死亡,鱼就无法生存。可事实上,有一些鱼,即使离开了水很长时间,它们同样也能活下来。

例如:乌鳢、“胡子鲶”等鱼类,因为在它们的身上,不但有鱼鳃,还有别的呼吸器官,那么,当它们离开了水,无法靠鱼鳃呼吸时,还可以通过别的呼吸器官来获得氧气,从而生存下去。

另外,像泥鳅,它们不但可以用皮肤呼吸,还可以靠肠子来呼吸。泥鳅的肠子非常特别,跟别的鱼类不太一样。它们的“肠壁”很薄,上面布满了血管。当它们离开了水面以后,用嘴把空气吸进身体,在肠管里进行气体交换,然后把废气从肛门排出去。

黄鳝的“鳃”是退化了的,不能够直接呼吸,它要依赖于皮肤,才能够呼吸空气。此外,在它们的口腔内,有无数上皮细胞,这些细胞之间都布满了血管,也能直接呼吸空气。所以,黄鳝在呼吸的时候,总是要把头抬出水面。