哈利和妻子维雅有一座不大的农场，他们没有孩子，生活过得逍遥惬意。他们除了去城里采购食物或者签订农作物买卖合同，基本上很少外出。
一天，当妻子从城里采购生活必需品回到家时，发现哈利竟然死在了火炉旁，胸口插着一把匕首。
精神恍惚的妻子立即报警，警察杰里奇过来查看了现场：一个烤盆里有些无烟的炭块，上面烤着牛肉，托盘、刀叉、作料散放在一旁。杰里奇检查尸体后，确认比尔大约在一小时前被杀害。
根据农场的交通和人员居住情况，杰里奇立即展开了追捕，结果，在方圆10公里范围内只见到一个人。杰里奇将这个人带到了凶杀现场。那人说自己是个旅行家，肚子饿了正想找地方吃饭呢。他见到火炉上的烤肉，伸手就拿，张嘴就吃。
“先生，慢慢吃，我只问你一个问题，你一小时前在哪里？”杰里奇一边打量这个人一边问道。
“我在这里迷路了，不知道在什么地方。反正应该在这个农场里。哎，警官先生请等我吃完这块烤肉再跟你详细说。”说着他停顿了一下，从炭火中取出了一块烤肉，大大方方地放进了嘴里。
他的这个小动作被杰里奇看得一清二楚。杰里奇眼前一亮，然后把手铐拿出来说：“先生，你的演技太差了，请跟我去警署去一趟吧！”
杰里奇是如何看出这个人是凶手的呢？
破案关键
仔细观察他吃烤肉时的动作，会对你的思考有一定的提示！