一、四招减少厨房油烟
第一招：改变急火炒菜的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200益（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻油烟综合征，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
第二招：最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。
第三招：一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
第四招：尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
二、打理卫生间的小窍门
1.涂蜡消灭霉点
厕所里环境潮湿，长时间不打扫，瓷砖的接缝处容易出现墨绿色的小霉点。在彻底清理一遍卫生间以后，在瓷砖的接缝处涂上蜡，这样会大大减少发霉的可能性。
2.醋液浸淋浴喷头保通畅
可在晚上淋浴后，在脸盆中倒上半杯醋，再放上些水，然后把淋浴喷头卸下来，浸泡在醋液里，第二天早晨，淋浴喷头就彻底干净，出水顺畅了。
3.肥皂预防镜面模糊
在镜面上涂些肥皂，然后用干布擦一遍，使其形成一层能够隔绝蒸汽的保护膜。如果有不想要的香水，用来擦镜子效果更好。因为，香水中的酒精会发挥作用，还有阵阵余香。
4.驱除卫生间的异味
将柠檬皮或泡过的干茶叶放在卫生间里，异味很快就会消失。若气味是由坐便器内发出来的，可点燃一根火柴丢入坐便器内，气味会很快消除。
5.用喝剩的可乐清洗马桶
当剩下的可乐只剩下甜味时，很多人都把它倒掉了。将喝剩的可乐倒入泛黄的马桶中，浸泡10分钟左右，污垢一般便能被清除。提醒：若马桶污垢仍无法彻底清除，可进一步用刷子刷除。
三、木制家具去污保洁有七法
1.肥皂保洁法
每隔一段时间，应将木制家具清洁一次，洗时可用柔软的抹布或海绵以温淡的肥皂水进行擦洗，干透后，再用家具油蜡涂刷使之光润。
2.牛奶保洁法
用一块干净的抹布放在过期不能喝的牛奶或一般食用牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。最后再用清水擦一遍。适用于多种家具。
3.茶水保洁法
油漆过的家具沾染了灰尘，可用纱布包裹湿的茶叶渣擦抹，或用冷茶水擦洗，会使家具特别光洁明亮。
4.啤酒保洁法
取1400毫升煮沸的淡色啤酒，加14克糖及28克蜂蜡，充分混合，当混合液冷却后，用软布蘸其擦木器，然后再用软的干布揩擦。本法适用于栎木家具的清洁。
5.白醋保洁法
用等量的白醋和热水相混擦家具表面，然后再用一块软布用力擦。本法适用于红木家具的保养以及其他家具被油墨污染后的清洁。
6.柠檬保洁法
如果在擦亮了或上了清漆的木器被“光柴”等热力烫留下痕迹，可先用半只柠檬揩擦，再用浸在热水中的软布来擦。最后再用干的软布快速擦干，擦亮即可恢复如初。
7.牙膏保洁法
家具表面的白色油漆，日久会变黄，看来很不清爽。可用抹布蘸点牙膏或牙粉擦拭，油漆颜色即可由黄转白。但不可用摩擦的方法，以免把油漆擦掉，破坏家具表面。
四、地面头发清理
1.将一双旧丝袜套在扫帚上，扫地时，由于产生了静电，毛发、灰尘等会很容易吸附在丝袜上面。
2.使用发刷梳头的人，可将一双干净的丝袜套在上面，让梳齿穿过丝袜。这样，梳头时，脱落的头发会黏附在丝袜上，隔几天清理一次即可。
3.布沙发、床单、毛衣上的发丝很难清除，可以截取一截宽胶带，在上面粘几下，就能轻松除去。
五、家居死角清洁
1.去油“面膜”
保鲜膜：先给接油盒贴个“面膜”，将保鲜膜贴在抽油烟机的接油盒内侧，下次清洁时可以直接拉出来扔掉。灶具背后墙上的陈旧油迹很难打理，喷上清洁剂后，贴上保鲜膜，来个“敷脸”，过几个小时后再擦，顽固油渍就能轻松除净。
2.蛋壳
清洗榨汁机时放进小半杯水再加入一些碎蛋壳，搅拌两分钟，你会发现，榨汁机光亮如新，用醋和蛋壳搭配效果更好。
3.可乐
喝剩下的可乐扔了很浪费，可以把它倒进马桶里，第二天早上再冲，马桶内侧的黄渍便会轻松去除，也可以用它刷茶杯。
4.蔬果皮
不锈钢的水龙头和锅具，用久了会发黄发暗，用马铃薯皮反复擦拭，就会恢复光洁。柠檬具有天然的杀菌功能，将柠檬水放在微波炉中加热两分钟，既能去除异味，用柠檬水擦拭微波炉内壁还能很好的杀菌去油渍。
5.过期化妆水
皮革制品有了污迹，用化妆棉蘸上化妆水擦拭，你会发现不一样的光洁效果，它的清洁能力并不比刺鼻的皮油逊色。
六、室内异味清除
1.霉味
每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣箱、壁橱、抽屉常常会散发霉味，你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分放各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。
2.香烟味
现代，不管是男人还是女人，吸烟似乎是一种潮流，室内吸烟，烟雾缭绕，有碍健康，如认识到这个问题，你可用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛，烟味即除。
3.厨房异味
在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，你在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。
4.油漆味
新油漆的墙壁或家具有一股浓烈的油漆味，要去除漆味，你只须在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。
5.煤油烟味
用煤油炉或蜂窝煤做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或消除。
6.居室异味
居室空气污浊，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。
7.炖肉异味
炖肉时，在锅中加上几块橘皮，可除异味或油腻，并增加汤的鲜味。
8.鱼腥味
如炒菜锅里有鱼腥味时，可将锅烧热，放一些用过的温茶叶，鱼腥味就会消失。
9.豆腐酸味
发现豆腐发酸时，可用5%的苏打溶液浸泡半小时，冲净，酸味即除。
10.花肥臭味
在室内养花，若用发酵的溶液做肥料，会散发出一种臭味，这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。
11.垃圾桶臭味
当金属垃圾发出臭味时，可将废报纸点燃后迅速放进去，臭味即除。
12.卫生间臭味
家中卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。
七、巧洗棉、毛衣
1.将一杯中浓度的茶水倒入一盆清水中后放入毛衣，泡几分钟。
2.用中性洗涤液洗涤，在温水中轻轻揉洗；最后一遍漂洗时加入一杯醋。
3.用干毛衣卷压湿毛衣，吸干水分，然后将毛衣平放在阴凉处晾干，不要曝晒。
八、羊毛衫缩水巧复原
1.将洗过缩水的羊毛衫用白布裹好，放在锅里用温火蒸10分钟。
2.取出羊毛衫捏住羊毛衫的肩线，轻轻地抖动，将羊毛衫拉回原状，放在通风处阴干即可。
九、巧除污渍
1.红墨水渍
新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗；陈渍可先用洗涤剂洗，再用10%的酒精溶液搓擦即可祛除。
2.墨渍
可用饭粒和洗涤剂调匀，涂在污渍部分搓擦，再用清水漂洗干净；也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦，亦有良好效果。
3.圆珠笔油渍
首先要看看衣服是什么料子，一般做法是在污渍处下面放一块毛巾，用小鬃刷沾上酒精顺丝轻轻刷洗待污渍溶解扩散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂轻轻刷洗，这样反复两三次，就能基本除去圆珠笔油。如果洗后还留有少量残迹，可再用热肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，对棉和棉涤织品可以采用这种方法。如果毛料装沾上圆珠笔油，可先把污渍处放到三氯乙烯和酒精（比例是二比三）的混合溶液中浸泡10分钟，同时不断用毛刷轻轻刷一刷，待大部分油渍溶解后，再用低温肥皂水或中性洗衣粉洗净。
4.霉斑
用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%～5%的次氯酸钠或用过氧化氢擦拭，最后再洗涤。
5.汗渍
衣服上沾上了汗水，时间一长容易出现黄斑，有了汗渍可把衣服放在5%食盐水中浸泡1小时，再慢慢搓干净。
6.羊毛衫受污染
用开水将中性肥皂液体溶解并加一汤匙硼砂，等温度降至60度把羊毛衫放入皂液浸泡三四小时，再在40～50度的温水中轻轻揉洗，最后用温水漂洗。如还有洗不净的污染处，可用皂液加两汤匙松节油，调成乳状洗涤，洗净后的毛线衫任其自然干燥，至大半干时可用不太烫的熨斗隔一层布将其烫干熨平，再略加晾晒即可。
7.血渍
刚染上的血渍可先用冷清水浸泡几分钟，然后用肥皂或酒精洗涤。如是陈迹可用柠檬汁加盐水除掉，也可用白萝卜揩擦，但切忌用热水洗。也可以用清水将血渍洗至浅棕色后，再用甘油皂洗涤，最后在温水中漂洗干净。
8.烟筒油渍
衣服上染上烟筒油渍要立即用汽油擦洗（从污迹外部往里擦洗，避免污迹扩大）或用温皂液洗涤。
9.洗衣服上的蜡纸、复写纸色迹
先用洗衣粉洗，再用汽油洗，最后用酒精擦。10.咖啡迹不太浓的咖啡污迹可用肥皂或洗衣粉浸入热水中清洗干净；较浓的咖啡则需在鸡蛋黄内洒入少许甘油，混合后涂抹在污迹处，待稍干后再用肥皂及热水清洗咖啡污迹可清除干净。
11.洗衣服及台布上的鸡蛋迹
衣服，尤其是饭桌的台布上常有鸡蛋的污迹，先把台布浸在冷水里，浸透后用棉布或棉布蘸少许食盐擦拭，最后用温水清洗。
12.口红迹
染在浅色服饰上的口红，可先浸透汽油，然后再用肥皂水擦洗便可洗净。
13.口香糖污迹
沾在衣物、墙壁或其他物品上的口香糖污迹，可先用棉花或布巾浸上白醋，再用其擦洗污迹处，可擦洗干净。
14.桐油渍
先用汽油将桐油渍浸软，再用豆腐渣擦洗，可除净。15.醋渍衣物上沾上了醋迹或酱油迹，可撒上少许白砂糖搓揉，再用温水洗净。
十、日常节水四法
方法1：洗漱要用固定器皿
许多人习惯用流动水洗脸，认为那样省事又卫生，其实，只要定期清洁脸盆，还是提倡使用面盆洗脸的。刷牙也是，许多人习惯边放自来水，边刷牙，这样不间断放水30秒，用水量约6升。而用口杯接水，3口杯足以应对一次刷牙，用水量仅0郾6升。
方法2：收集家庭废水冲马桶
如果马桶的水箱过大，可以在水箱里竖放一块砖头或一只装满水的大可乐瓶，以减少每一次的冲水量。但须注意，砖头或可乐瓶放得不要妨碍水箱部件的运动。还可以收集家庭洗菜淘米、淋浴或洗衣的废水冲厕所，可以一水多用，节约清水。此外，垃圾不论大小、粗细，都应从垃圾通道清除，而不要从厕所用水来冲。
方法3：提倡使用半自动洗衣机
衣物要集中洗涤，减少洗衣次数。而且，内衣裤、袜、夏季衣物等小件，提倡手洗，可节约大量水。放入洗衣机中的洗涤剂要适量，过量投放导致漂洗不净，容易浪费大量水。其实，要想真正省水，还是购买一台半自动洗衣机，只有洗涤和甩干的功能，而中间漂洗的过程由手工来完成，虽然费了些力气，但是省水效果极为惊人：全自动洗衣机采用洗涤一次，漂洗两次的标准，至少使用110升水；而半自动洗衣机每次容量大约9升，一缸水能洗几拨衣物，即使再重新注水三次，漂洗三次，也无非就用40升水。
方法4：洗澡时不要始终开着喷头
不要将喷头始终地开着，而应该间断放水淋浴。搓洗时应及时关水。洗澡要抓紧时间，头脚淋湿即关喷头，用肥皂或浴液搓洗，一次冲洗干净。洗澡时不要“顺便”洗衣物。澡盆洗澡水不要放满，三分之一至四分之一盆足够用。
十一、家用电器巧节电
1.电熨斗
用前先通电3分钟，使电熨斗温度恰到好处。使用蒸汽电熨斗时加热水，可以省电又省时。
先熨需要温度较低的尼龙、涤纶类织物，后熨需要温度较高的棉、麻、毛类织物。
每次熨衣服时，以去除织物皱痕为准，不宜熨过长时间。绢物或化学纤维类衣服，一经受热，皱痕即消失，故最佳方法是拔出插头，切断电源利用余热熨烫。
选购电熨斗时应选能够调温的。功率大的比小的好，建议选购500瓦或700瓦调温电熨斗，这种电熨斗升温快，达到使用要求后能自动断电，不仅能节约用电，而且能保证熨烫质量，节约时间。
2.照明灯
日光灯比白炽灯节电。20瓦日光灯的亮度甚至胜过40瓦白炽灯。
安装高度要合适。如20瓦的日光灯，若装1米高，照度是60勒克司；0郾8米高是93郾75勒克司。高度适当放低就可减少瓦数，节约用电。
充分利用反射与反光。如给灯配上合适的反射罩可提高照度。利用室内墙壁的反光加白色墙也可提高照度20%左右。
楼梯、过道、厕所等处可装上自动控制开关，可以随时关灯，并应该尽量选择小容量的灯泡。
3.视听类家电
录音机中的电源变压器，一般装在开关前面，每次使用完毕都应把电源插头及时拔出；否则，即使录音机上开关已断开，但电源变压器仍然接通，线路上的空载电流不但白白浪费电能，有时还会惹出祸害。
电视机在使用时不要把亮度开得太大，这样不仅能节能，还能延长使用寿命。
使用微波炉时，在食品上加一层塑料薄膜，这样被加工食品的水分不容易蒸发，味道好又省电。
冰冻食品尽量不用微波炉解冻，可以将其预先放入冰箱冷藏室内慢慢解冻。
洗好的米放在锅里浸30分钟，再用温水或者热水煮，能节省30%的电。
家用电器待机时产生的能耗，占了家庭用电总量的10%左右，所以，电器不使用时要切断电源。
4.空调
不要贪图空调的低温，温度设定适当即可。因为空调在制冷时，设定温度高2益，就可节电20%。对于静坐或正在进行轻度劳动的人来说，室内可以接受的温度一般在27益～28益之间。
过滤网要常清洗。太多的灰尘会塞住网孔，使空调加倍费力。
改进房间的维护结构。对一些房间的门窗结构较差，缝隙较大的，可做一些应急性改善；如用胶水纸带封住窗缝，并在玻璃窗外贴一层透明的塑料薄膜、采用遮阳窗帘，室内墙壁贴木制板或塑料板，在墙外涂刷白色涂料等，以减少通过外墙带来的冷气损耗。
选择制冷功率适中的空调。一台制冷功率不足的空调，不仅不能提供足够的制冷效果，而且由于长时间不断地运转，还会缩短空调的使用寿命，增加空调产生使用故障的可能性。另外，如果空调的制冷功率过大，就会使空调的恒温器过于频繁地开关，从而导致对空调压缩机的磨损加大；同时，也会造成空调耗电量的增加。
避免阳光直射。在夏季，遮住日光的直射，可节电约5%。
空调制冷时，导风板的位置调置为水平方向，制冷的效果会更好。
连接室内机和室外机的空调配管短且不弯曲，制冷效果好且不费电。即使不得已必须要弯曲的话，也要保持配管处于水平位置。
出风口保持顺畅。不要堆放大件家具阻挡散热，增加无谓耗电。最值得注意的是，空调省不省电，要看每款空调的能效比，能效比越高越节能。
十二、烹饪节气五法
1.适当运用大小火。做饭时避免烧“空灶”。烧汤或炖东西，先用大火烧开，再用小火。炒菜、蒸馒头，用大火。熬汤、烙饼用文火，食物熟或沸腾后，把火关小，保持微沸即可。烧水时，先用小火，等水温升高后，再用大火烧。
2.多焖少蒸。蒸饭所用的时间是焖饭的3倍，因此您可以选择焖替代蒸。
3.火焰分布面积与锅底相平。天然气的火焰由三部分组成，外焰温度最高。做饭时如果火焰太大，实际上是在用温度最低的内焰，外焰的热量大部分散失。因此，做饭时要将火焰分布面积调节至与锅底相平，就可减少热量散失。
4.锅底与灶头保持20～30毫米。锅底与灶头的最佳距离应保持20～30毫米，还要注意保持锅底清洁、干爽，以便热尽快传到锅内，达到节气的目的。
5.经常清洗炉具。天然气燃烧充分热值最高。您需要经常清洗炉具、炉头和喷嘴，也可以观察火焰，红黄色火焰需要调大灶具风门，产生“脱火”现象则需要调小风门，直到火焰呈紫蓝色。
十三、七招远离家电辐射
1.别让电器扎堆
不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、计算机、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。
2.勿在计算机身后逗留
计算机的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为计算机辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。
3.用水吸电磁波
室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质，可在计算机的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行，绝对不能用金属杯盛水。
4.减少待机
当电器暂停使用时，最好不让它们长时间处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。
5.及时洗脸洗手
计算机荧光屏表面存在着大量静电，其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变等，因此在使用后应及时洗脸洗手。
6.补充营养
计算机操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。
7.接手机别性急
手机在接通瞬间及充电时通话，释放的电磁辐射最大，因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。