书城古言冷宫公主种田记
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第63章 卤豆干

她的速度是很快的,毕竟她已经做过一次了,加上有了空间后,她的记忆力,领悟能力也大大的得到提升,所以,这一盆猪血,她很快就做好了,在厨房里都香气扑鼻的。

王屠夫正弄好了拎了猪肉,收了三十文钱正准备回村呢,就闻到钟家厨房里飘来的奇异香味,顿时就有点走不动路了,他嗅了嗅鼻子,又嗅了嗅鼻子,对钟根生道:“你们家在弄啥这么香呢?!听说你们家在卖卤肉呢,这是卤肉的味儿吗?!”

“不是,肉不是还在院子里吗?!刚土妞把猪血拿走了,在烧猪血吧……”钟根生无奈的道。

王屠夫瞪大了眼睛,道:“啥?猪血?怎么会这么香?!”

王屠夫说着就已经冲进了厨房,沈思思正在尝自己做的味道呢,看到王屠夫也是一头黑线,没办法,这里的人太豪放,而且也没什么隐私可言,就这样冲进厨房的事可不算大事儿,她却只能迎起笑脸,道:“王叔,我做的上不得台面的东西,要是不嫌弃就带几块回去给孩子们尝尝鲜……”

王屠夫眼睛都瞪的脱窗了,“好香啊,我尝尝……”说着也不拿筷子,直接用手拿了一块丢进了嘴里,嚼一嚼,连忙道,“真香,真好吃……”说着又拿了一块。

沈思思有点无语了,却也只能看着他这样,总不能为点子吃食跟人家闹翻吧?!

她决定以后要做吃的,绝不能在王屠夫在家的时候做,太悲剧了,全进了他的嘴了。

她急忙盖上了锅,道:“王叔,我给你盛点儿带回去?!”

王屠夫这才察觉到自己失了态,忙尴尬笑道:“小娃,你别生气,你王叔我今天是被这个味道给折服了,得,我今天吃了这许多,这一斤肉我也不带了,你给我点猪血我带回去吧……”

钟根生忙道:“那哪行,肉得带着,不然你回家还不得被婆娘骂死啊……”

沈思思也不在意这点子猪肉,况且她还要跟王屠夫长期合作,他又没有做天怒人怨的事儿,一点子猪血,她也就不小气了,忙盛了些递到他手里,笑道:“肉和猪血都带着,不是啥好的,王叔别嫌弃就行……”

王屠夫便不好意思的走了,一面还嘀咕道:“……猪血怎么烧的,咋这么香?!”

等他走了,她才看着锅子里所剩无几的猪血糕欲哭无泪的很,叹了口气,盛了一碗给其它人分了吃,自己则把剩下的小半碗给吃掉了。

大宝把锅刷了出来,就准备两个锅同时卤肉。

大宝问沈思思道:“土妞,这猪头也卤吗?!还有猪蹄,猪内脏呢?!”

“猪头和猪蹄都给卤了……”沈思思笑道:“猪内脏我今天要红烧,烧一个大锅的猪杂豆腐汤,我买了豆腐呢,还有那个豆干,你也放锅里卤卤,晚上当下酒菜不错的……”

“知道了……”大宝应了一声,便去卤肉了,烧好了火旺了,则弄了小火慢慢煨,他又去村头买了些酒,今天家里第一次杀猪,大宝想买些酒给钟根生喝一喝,今天钟根生赶两只猪出来是真的吃了苦头。

大宝身上还有不少的零用钱,倒是舍得的买了一大瓶中等的酒,想着今天喝不掉就留在家里慢慢的喝。

一整只大猪有两百多斤,即使放了血,掏了内脏,加上猪头猪蹄等,也有一百八十多斤,他们家今天就准备做这么多,明天一起给卖了……

晚餐的时候,闻着熟悉的味道,个个心里都是幸福满足的很,觉得只有有这种味道在,家里就好安心,日子也会越过越好,他们家也会越来越富足。

钟根生拍开酒瓶的泥封,又夹了一筷子菜吃到了嘴里,笑着道:“……哪怕八年前天灾之前的日子呢,我也从来没有料到有一天会天天能吃到猪肉的日子……”

“爹,看看这豆干好不好吃?!”沈思思笑眯眯的递给他一块卤干笑着期待的看着他。

钟根生不忍心辜负女儿一片心思,忙夹到了嘴里,道:“香,好吃,卤肉的油在里面呢,能不好吃吗?!”

“爹,要是好吃,我准备也带着卖卖,毕竟能吃得起卤肉的人家也是少数,但是这豆干倒是平常的了,有这味儿在,又有猪肉的油在里面夹着,哪怕这豆干翻倍的卖出去呢,也有人要买了吃呢,这豆干一文钱五块呢,我二文五块,爹,你看咋样?!”沈思思笑着道,“不算贵吧……”

“跟卤肉比起来确实不贵……”钟根生笑着又咬了一口,道:“当下酒菜就不错的……”

“那就这么决定了,以后卖完肉还是买豆干回来,我们得找一家定下来了,要是买的多,一文能买到六七块也是有可能的,这样我们就更赚了……”沈思思笑的见牙不见眼的。

大宝插嘴道:“那二狗子他们卖这个怎么分他们钱呢?!”

沈思思瞪他一眼,道:“卤肉分他们钱他们已经很高兴了,这个利润本来就不高,还要分他们钱?谁敢要?!有这个做添头,以后人家买卤肉都不用送小块的肉了,送这个就不错,省钱……”

四宝听了嘴角抽了抽,深深觉得二狗子他们即使能拿到工钱也挺悲催的。

“爹,吃猪蹄,拿嘴里啃,下酒也不错吧?!”沈思思笑眯眯的道:“可惜一只猪只有一副蹄子呢,要是多就可以论个卖了……”

这里毕竟不是现代,杀猪成规模呢,可以把猪蹄弄到一起再卖,这个可比猪肉贵多了,可惜在这里是不值钱的,主要是骨头太多。

四宝听了更是嘴角抽搐,为什么这个女娃看到什么都只会想到赚钱?!

“娘,小花,还有这个猪杂豆腐汤,怎么样?好吃吧?!”沈思思给她们两夹菜,道:“多吃一点,这么整整一大锅呢,不吃完都浪费了……”

二人笑道:“你也吃,土妞,看你瘦的……”

沈思思无奈的低头一叹,她长期营养不良,现在想后天再补就艰难多了。

其实桌子上的菜真的很多了,尤其是一整副猪的猪杂都在那一大锅里炖的烂烂的,豆腐又入味又好吃又香,吃的三宝很是高兴,道:“……土妞,豆腐也好吃,我没吃过这么好吃的豆腐呢……”

沈思思笑弯了眼睛,摸了摸吃的狼吞虎咽的三宝,道:“多吃一点……”

那个卤出来的大猪头是要明天来卖的,但一个猪头带进城太恐怖,人家也不敢买,所以一吃完饭,沈思思就拿了刀把猪头给分解成一刀一刀的看不出了才罢休,只是却把猪耳朵给留了下来,准备明天吃早饭的时候吃……

脆脆的脆骨吃到嘴里是嘎嘣响,想起来都觉得美妙的很。

一家人收拾了收拾,就歇下了,明天又是美好的一天。家里猪圈的一头大猪还叫着,偶尔还能听到他们家自己养的小猪的嗷嗷叫声,昭示着这个家慢慢的走向富足……

钟家是美妙不已,牛老根家里就是愁云惨淡。这两天牛老根心情不太好,虽然知道女儿在钟家过的是真的很好,天天有肉吃,也有衣穿,甚至还有簪子戴,他都听了村子里的人议论了,可听到那些议论,他的心里是真的不好受……

卖女儿啊,对他一个诚实了一辈子,老实了一辈子的庄稼汉而言,哪怕是逼不得已呢,心里也是极不好受的。

他叹气又哀声,在家里真是越想越难受,越看这空空的屋子也难受,看到田桂花更难受,只要想到是她导致这一切的,他就深恨不已,总是对她蹦着脸,从没好脸色……

他没有看到女儿风光的出嫁,就这样卖了她,牛老根的心里真的是说不出的难受又自责,又惭又愧又悔。

田桂花更是小心翼翼,但她是敢怒不敢言,看牛老根的脸色真是看够了,一看牛老根对着原本牛小花住的屋子叹气,她就心中不舒服。

所以,这些天,她更是不敢多言,在家里就跟做错了事似的老老实实的,但她从不认为自己做错了事,她只是怕被牛老根赶回家后,她自己没有面子和里子罢了。

想到下午听到的话,她就表情有些扭曲,看牛老根又在叹气,她嗫嚅着道:“……老根,我们几十年夫妻,你也别生我气了,是我糊涂,不过我听说今天王秀才取了新人了,以后也不必担心小花她……”说完哽了一下,看着牛老根瞪过来的眼睛,又将剩下的话给吞到了肚子里。

但,终究还是不甘心的,她支吾着又开口道:“……是我糊涂,钟家也是好过的,他们家卖卤肉很挣钱呢,以后肯定是会发家的,小花以后日子铁定是会好过的……你也别太担心那丫头了,只是你将她卖了,却是做的过了,若是能风光嫁过去多好……”

牛老根冷笑一声,斜着眼睛瞪着她,没有说话。他做这一切,还是因为要防着这个老货,不省事的老婆娘,就会没事找事的瞎折腾,害他连女儿也失去了。

她以为他愿意这么做么?!

见他的眼神不对,田桂花闷着头再将将话给吞进了肚子里。想了想,还是没敢再开口说话,就怕触了牛老根的霉头,他最近脾气大,她是提也不敢再提卤肉的事了……

虽然她此时已经打上了卤肉的主意,但却是不敢跟牛老根说的。她眼珠子转了转,今天被土妞那个小丫头片子给打断了,要是能再劝劝小花,说不定就……那丫头是个耳根子软的,就不信用好话哄哄她就哄不住,不行……田桂花心念急转,无论如何得弄到那个方子。

她恨恨的咬牙,也不知道那土妞个小丫头片子怎么就这么的鬼精鬼精的,想到她挨的打,挨的威胁,她就深恨不已,咬牙切齿的,恨不得咬她身上一块肉下来才解气呢……

但也只是想想而已,那丫头真是比她还要泼辣。不甘心,真是不甘心。她得想办法……

牛老根见她低着头不说话,抽了几口烟后又冷笑两声,道:“……你要是再敢作孽,我弄死你。”

田桂花低着头,很不以为然的撇了撇嘴,显然是没听进去。