【芡实获答粥】
芡实15克,获荃10克,大米适量。将芡实、获等捣碎,加水适量,煎至软烂时再加人淘净的大米,继续煮烂成粥。分顿食用,连吃数日。本方具有补脾益气的功效。适用于小便不利、尿液混浊、阳痰、早泄症。
【黄花烟猪腰】
猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、蒜、素油、食盐、糖、芡粉各适量。将猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜泡发切段;炒锅中置素油烧热,先放人葱、姜、蒜等煽炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖编炒,再人芡粉,待汤汁明透起锅。顿食或分顿食用。本方具有补肾益脾、固涩精液的功效。适用于肾虚腰痛、耳鸣、早泄、阳痰等症。
山药粉100克,获荃粉100克,面粉200克,白糖300克,倍油害打挂活号熔山荡粉、获荃粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出后调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖、猪油、青红丝作馅,包成包子,蒸熟。每日1餐,当早点吃。本方具有益脾、补心、涩精04功效。适用于食少纳呆、消渴、白果9-12克,豆腐皮45-80克,白米适量。将白果去壳典芯,与腐皮、白米同置锅中加水适量,煮粥。每日1次,当早洁吃。本方具有补肾益肺的功效。适用于早泄、遗尿、小便频数。肉从蓉10-15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量葱白2段,生姜3片。分别将肉从蓉、精羊肉洗净后细切,先月砂锅煎肉从蓉取汁,人羊肉、粳米同煮,煮沸后,人精盐、姜、葱白煮为稀粥。适于冬季服用,5-7天为1疗程。本方具年补肾助阳、健脾养胃、润肠通便的功效。适用于肾阳虚衰所致白且册方子不孕、腰膝冷痛、小便频数、夜间呈尿、遗尿以及平素体质赢弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肢欠温、老人阳虚便秘等症。
【茂祀炖乳鸽】
北蔑30克,构祀30克,乳鸽1只。先将乳鸽去毛及内脏,洗净后与北蔑、构祀同放炖盅内,加水适量,隔水炖熟。饮汤吃肉,一般3天炖1次,3-5天为1疗程。本方具有补心益脾、固摄精气的功效。适用于早泄、阳痰、体倦乏力、自汗、心悸等症。
【圆山炖水鱼】
淮山药15-20克,桂圆肉15-20克,水鱼(又名鳖)1尾。
先用滚水烫鱼,使其排尿,再切开洗净,掏出内脏,然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放人炖盅内,加水适量,隔水炖熟。喝汤吃肉,每星期炖服1次。本方具有补肾益精的功效。
适用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泻痢、耳聋目暗等症。
【构祀南枣蛋】
构祀15-30克,南枣6-8个,鸡蛋2只。先将鸡蛋煮熟去壳,然后与构祀、南枣同煮。吃蛋饮汤,每日或隔日1次。本方具有补心脾、摄精气的功效。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠等症。