书城养生家庭常用验方
10007600000004

第4章 高脂血症食疗方

【荷叶粥】

鲜荷叶1大张,粳米100克,冰糖适量。先煎荷叶,去渣取汁,加粳米煮成粥,加人冰糖后,再煮10分钟即可食用。可常服。

【山植菊花饮】

山植、菊花、银花等各20克。同放人茶杯内,冲人开水,加盖片刻后即可饮用。可代茶常饮,具有良好的降脂效果。

【黑芝麻降脂粥】

黑芝麻30克,大米40克,桑套30克,白糖10克。先将黑芝麻、大米、桑套洗净,然后一同放人臼中捣碎,再放人砂锅内加清水1000毫升,煮成糊状后,加人白糖后即可食用。

【山植消脂饮】

鲜山植30克,生槐花5克,嫩荷叶15克,草决明10克。上药洗净,一同放人锅中煎煮15-20分钟,去渣取汁,加白糖少量调味,频频饮之。每日1剂,连用10天为1疗程。伴有血糖偏高者忌在药液内加糖调味。

【首乌降脂粥】

何首乌50克,芹菜100克,瘦猪肉末50克,粳米100克,盐、味精适量。先将首乌人砂锅煎后取汁,以药汁与粳米同煮,粥将好时,加人瘦肉末、芹菜,煮至米烂,加盐、味精调味后,分早、晚食用。可长期食用,对降低血脂、延缓动脉粥样硬化及防治心脑血管病颇为有益。

【玉米降脂粥】

粳米100克,玉米粉50克。先将粳米放人锅内,加水500-1000毫升,煮至米烂后,调人玉米粉,同煮成粥。每日3餐均可用。常服可取得良好的降脂功效。

【草决明海带汤】

草决明10克,海带20克。一同放入砂锅内,加清水500-800毫升,煎至250毫升时,去渣饮汤。每日1剂。30天为1疗程。本方对高脂血症伴头晕目眩、视物昏花者,有显着疗效。