酒店规范化管理全书目录
目录(共30章)
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第1章 前言
第2章 现代酒店的概念(1)
第3章 现代酒店的概念(2)
第4章 现代酒店管理基础(1)
第5章 现代酒店管理基础(2)
第6章 酒店的现状与发展趋势(1)
第7章 酒店的现状与发展趋势(2)
第8章 现代酒店的等级标准(1)
第9章 现代酒店的等级标准(2)
第10章 现代酒店的等级标准(3)
第11章 酒店前厅部概论(1)
第12章 酒店前厅部概论(2)
第13章 酒店前厅管理实务(1)
第14章 酒店前厅管理实务(2)
第15章 酒店前厅管理实务(3)
第16章 酒店前厅管理实务(4)
第17章 酒店前厅服务质量管理与控制(1)
第18章 酒店前厅服务质量管理与控制(2)
第19章 酒店前厅服务质量管理与控制(3)
第20章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(1)
第21章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(2)
第22章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(3)
第23章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(4)
第24章 酒店前厅部员工礼仪礼貌服务标准(1)
第25章 酒店前厅部员工礼仪礼貌服务标准(2)
第26章 酒店客房部概论
第27章 酒店客房用品与设备管理(1)
第28章 酒店客房用品与设备管理(2)
第29章 酒店客房卫生管理(1)
第30章 酒店客房卫生管理(2)