餐馆赢在决策目录
目录(共40章)
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第1章 序一
第2章 序二
第3章 定位准确步步高
第4章 营养健康赶潮流
第5章 好吃便宜占鳌头
第6章 瞄准白领定档次
第7章 文化包装悦客心
第8章 造景目的自然化
第9章 快餐好过卖面包
第10章 永恒主题是新奇
第11章 守得云开见月明
第12章 员工开心客开心
第13章 品牌定位费脑筋
第14章 家庭餐馆我试办
第15章 裸体餐厅有启迪
第16章 嗻嗻食品创奇迹
第17章 别开生面茶食品
第18章 亡羊补牢设快餐
第19章 特色经营招大财（特色菜策略）
第20章 怪昧猪肠云来客
第21章 好在选了这个点
第22章 好在选你当经理
第23章 这钱花得有价值
第24章 我想点要这款鸡
第25章 临时决策要灵活
第26章 不妨反其道行之
第27章 攻其一点也足够
第28章 开张宴请花得值
第29章 捡了芝麻丢西瓜
第30章 同步装修吃大亏
第31章 亏本皆因口味异
第32章 规模做大需谨慎
第33章 切莫急病乱投医
第34章 洋人为何不来了
第35章 你站在这里干嘛
第36章 市场有求就要供
第37章 全员推销业绩豪
第38章 铁锅炖鱼熄了火
第39章 停业装修酿危机
第40章 满盘皆输错用人